U2.S6. “Actividad 2 Planeación y aplicación de la entrevista”

Denise- Buenas tardes mi nombre de Denise Mier y me gustaría realizarle algunas preguntas acerca del sistema de hidroponia. ¿Me concedería esta entrevista?
Salvador- Si claro, con mucho gusto.
D – ¿Qué es la hidroponia?
S – Es el arte de cultivar plantas sin necesidad de tierra, se cultivan sobre soluciones acuosas con o sin sustrato.
D – ¿Cual es el beneficio principal de este sistema y porque?
S – La principal ventaja es la reducción del uso de agua porque puede ahorrar hasta un 90% de agua, ademas hasta un 40% de nutrientes.
D – ¿Qué tipo de plantas o vegetales se pueden producir mediante la hidroponia?
S – Básicamente todo lo que es hortaliza, de follaje no muy pesado.
D – ¿Los alimentos cultivados a través del método de hidroponia tienen mejor calidad que los cultivados de manera convencional en el campo?
S – Generalmente son de mejor calidad si se llevan a cabo de manera adecuada, utilizando los nutrientes necesarios, ademas de que como esta en ambientes controlados están libres de plagas, no existe el riesgo de un exceso de humedad por una inundación y al contrario, no existe el riesgo de que se mueran las plantas por exceso de calor o sequías.
D – ¿Qué ciudades y climas recomienda para llevar a cabo cultivos de hidroponia?
S – La hidroponia puede practicarse en cualquier parte del mundo, desde Groenlandia, Africa, Medio Oriente o el país que se te ocurra.
D – ¿Porque se dice que la hidroponia ayuda a reducir la contaminación?
S – Los principales motivos por los cuales se reduce la contaminación al usar sistemas hidropónicos es por que se dejan de usar varios tipos de químicos como fertilizantes, pesticidas, ademas de ayuda a la reducción de emisiones de CO2 dado que se reduce completamente el transporte de estos alimentos.
D – ¿Existen diferentes métodos para desarrollar los cultivos hidropónicos?
S – Si existen vario sistemas como por ejemplo, el de mecha o pabilo, técnica de película nutritiva o NFT, sistema de raíz flotante, aeroponia, entre otros.
D – ¿Qué sistema utiliza usted y porqué?
S – El sistema que actualmente estoy utilizando es del película nutritiva y consiste en imitar a la naturaleza, en la forma en que la naturaleza oxigena el agua y la convierte en agua de buena calidad por medio del movimiento y hacer pasar agua por las raíces de las plantas haciendo que el oxigeno y los nutrientes lleguen en tiempo real a cualquier planta de la instalación.
D – ¿Cuales son los elementos que se necesitan para este sistema?
S – Ocupamos un soporte en donde va a ir la planta de forma individual y en donde el agua se va a contener y fluir, y un segundo soporte el cual contendrá los individuales y donde se recibe el agua, un deposito en donde se acumula el agua y una bomba que hará que el agua recircule a través del sistema de cultivo y vuelva al deposito.
D – ¿Usted piensa que la hidroponia va a ser mayormente utilizada en un futuro?
S – Por supuesto, el futuro de la agricultura será local, que por medio de la hidropinia estaremos produciendo vegetales en nuestros propios hogares y de hecho algunos gobiernos locales ya están impartiendo talleres para que la gente construya su cultivo en su propia casa.
D – Le agradezco mucho su tiempo y sus conocimientos compartidos.
S – No tienes nada que agradecer y sigo a tus ordenes.